Es uno de los mejores cultivos para los almuerzos de invierno y primavera, desde fritas hasta en tortilla y como compañeras de otras verduras o carnes.
Las lluvias y el calor , el fuerte calor por encima de los 20C hacen que sus hojas sean atacadas por el mildiu y la brotitis acabe rápidamentecon una matas grandes llenas de hojas. Comienzan a secarse y en pocas semanas morirán.
Ha llegado el momento de quitarlas y aprovechar ese espacio para algún cultivo de verano.
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