Plantando cebollas.

Ya hemos pasado la mitad de noviembre, después de las lluvias copiosas de la semana pasada y ahora que parece que ha llegado el frio y empieza a desaparecer ese eterno verano que parecía no querernos dejar nunca, llega el momento de plantar las cebollas.

Las cebollas germinan de las semillas que se siembran en septiembre, esas pequeñas semillas que germinan como hilos van creciendo poco a poco y con el tiempo su raíz se convertirá en una gran cebolla.

Pero cuando esparcen las semillas en el suelo germinan juntas y no disponen del suficiente espacio para crecer y que su raiz se convierta en una gran cebolla. Po eso a estas alturas hay que trasplantarlas, hay que arrancar de la tierra o la maceta donde tengamos sembradas las cebollitas y una a una ir colocando en su nuevo lugar cada cebolla. El arraigo que tienen es muy grande, casi el 100% del cebollino trasplantado se acoplará a su nuevo lugar sin problemas. Tan solo un par de cosas, una cortar los tallos por la mitad antes del trasplante, esto ayudará a compensar la energía de la cebolla. Otra de las cosas una vez trasplantadas es dar un riego para que la tierra se compacte, evitar bolsas de aire alrededor de las raices y que la tierra tenga la suficiente humedad para que las raíces puedan empezar a absorber nutrientes. Las cebollas necesitan bastante riego, si el año es lluvioso tal vez sea suficiente, pero si no es así tendremos que regarlas cada vez que la tierra se quede seca. A las cebollas les gusta la exposición al sol, sobretodo estas de invierno y aguantarán sin problemas las noches con heladas, el fuerte aire y las temperaturas bajo cero. 

Uno de los cuidados a realizar es rascar la tierra de vez en cuando para evitar que se llene de hierba que competirá por la humedad y los nutrientes de la tierra, terminando por cubrir la zona donde casi no se verán las cebollas, sobre todo cuando llegue la primavera.

Las ocas viven integradas en el gallinero

 

Las ocas se han integrado a su nuevo lugar. Es la primera vez que tengo ocas  y me llama la atención lo miedosas que son. No dejan que me acerque y nada más ver alguna persona salen poco a poca alejándose a un lugar mas tranquilo. Le encanta bañarse y meterse en una bañerita pequeña que tienen mientras esperan que les prepare algún estanque o lugar mejor para bañarse. Lo hacen varias veces al día y luego pasan un buen rato secándose las plumas con el pico.

Me llama la atención que son una pareja de ocas ( macho y hembra ) que nunca se separan y me refiero a separarse más de un metro de distancia. Siempre se mueven y  van juntos a todas partes y lo normal es verlas casi pegadas. Empiezan a ser adultas y eso se nota en que el macho a veces grazna. Hace un ruido peculiar cómo un grito, lo hace cuando esta en peligro o a veces por algún ruido extraño ( por ejemplo lo hace cuando pasa una furgoneta que viene una vez a la semana a recoger chatarra) 

Es curioso ver como aunque su tamaño ya es el doble que el de las gallinas le siguen teniendo miedo, incluso alguna gallina les pega sobre todo cuando hay comido por medio.

Espero que en al final del invierno la oca hembra empiece a poner huevos. De momento son tranquilas y hacen que el gallinero sea más diverso. Por la tarde vienen palomas y tórtolas a comer trigo pero ni a las ocas ni a las gallinas parece importarles.

Tabla de espinacas y lechugas.

 Estamos en un otoño muy suave, la temperatura esta siendo muy calurosa y parece que el tiempo climático se paró a principios de diciembre. Tampoco esta lloviendo y eso hace necesario seguir regando los cultivos todas las semanas ya que de otra manera nada habría germinado y los cultivos apenas hubiesen crecido.

En invierno no puede faltar una tabla de espinacas, aunque su crecimiento será lento pero podremos ir recolectando hojas semanalmente y aprovecharla para guisos y en gran cantidad de usos culinarios.

Otra tabla que no puede faltar son las lechuga, crecerán despacio y no se espigaran hasta que llegue la primavera lo que nos servirá para hacer las ensaladas a diario. Las hojas sobrantes o las de peor calidad serán ideales para dárselas a comer a las gallinas y sobre todo  a las ocas que les encantan.

esta tabla de lechugas y espinacas complementarán a la tabla de acelgas para disponer de verduras durante el invierno.

Sembré las semillas hace 7 días y con estas altas temperaturas han geminado todas las semillas de espinacas y son visibles ya su gran crecimiento. Las lechugas tienen una germinación más lenta y un crecimiento mas despacio. Ahora abra que vigilar que caracoles y otros insectos no se coman los brotes tiernos. También está el peligro que vengan los pájaros


y se coman unos brotes tan buenos en una epoca donde hay poca comida.

Hoy toda volver a regar ya que la tierra se reseca por el sol directo que recibe es necesario mantener una tierra húmeda para que siga creciendo y terminen de germinar aquellas semillas que quedaron enterradas más profundas y todavía no han salido al exterior..

Coles, coliflores y repollos

La huerta se está quedando vacía, los cultivos de verano llegan a su fin y la actividad se ralentiza.

Es tiempo de plantar las verduras de invierno como coles, coliflores y repollos. Si hemos tenido provisión en agosto habremos hecho el semillero, si no ha sido así es el momento de pasar por un vivero y comprar las plantas lista para el trasplante.

Su crecimiento será lento y permanecerán en la huerta desde septiembre hasta enero. El lugar elegido es una zona que recibe sol prácticamente todo el día, algo necesario a partir de ahora que las temperaturas van a ir bajando.

Las coles necesitan una tierra bien abonada, ya que consumen muchos nutrientes de la tierra y necesita riegos habituales para su crecimiento, evitando el encharcamiento. Por ello lo mejor es utilizar el riego por goteo que va directamente a la zona donde están las raíces
.

Para conseguir un buen drenaje de la tierra sobre todo por la temporada de lluvias coloco las coloco sobre caballones, de esta manera las raíces tendrán una tierra suelta para crecer y el agua drenará a las zona bajas evitando el encharcamiento .

Las coliflores se desarrollan muy mal en suelos calizos como los que hay aquí por ello es importante abonar la tierra y mejorar el sustrato.

Una vez sembrados hay que regarlos para que sus raíces arraiguen a su nuevo lugar. tendremos que esperar unos días para ver si todos los trasplantes han sobrevivido a su nuevo lugar y esperar que ninguna oruga ni caracol termine comiendo sus tiernas hojas.

Siembro las primeras habas

Hoy el día ha estado nublado, anunciaban lluvias que no han llegado, una pena ya que hacen mucha falta. Sin embargo he aprovechado para plantar las habas. La tierra estaba preparada de hace 2 semanas, se había volteado, limpiado de hierbas y dejada para que se oxigenara. Hoy tan solo ha sido necesario hacer el caballón, con ello se consigue que el agua drene y las semillas o las plantas no se encharquen cuando las lluvias traigan exceso de agua. Los caballones también hacen que las raíces se desarrollen en una tierra más suelta sin compactar lo que mejora su crecimiento.

Las habas se plantan directamente de semillas, no es necesario sembrar y luego trasplantar, simplemente brotaran en el lugar donde las coloquemos, crecerán y permanecerán allí hasta el mes de abril.

A la hora de sembrarlas hay que tener cuidado de no colocarlas muy profundas ya que las semillas no tendrán suficiente fuerza para atravesar tanta tierra al brotar y no saldrán. Si las ponemos muy superficiales el calor puede resecarlas y matarlas. Si hay mucha humedad en la tierra pueden terminar pudriéndose y tampoco germinarán. 

Cuando hago el surco para sembrarlas pongo un poco de ceniza de la que queda cuando quemo madera para hacer fuego para asar carne o hacer la paella. La ceniza incorpora potasio y protege de las bacterias que pueda tener la tierra.

Una vez sembradas hay que regarlas para que el haba absorba ese agua y comience a germinar. Ahora habrá que esperar unos 10 días para empezar a ver como asoman a través de la tierra buscando la luz.

Tomates al final de agosto

Uno de los cultivos que más me gusta es el del tomate, pero tengo que admitir que no es fácil, Es un cultivo que implica mucho trabajo en comparación con otros cultivos de verano. Los tomates desde el principio necesitan planificación y tareas semanales. Desde el semillero en enero pasando por el trasplante en abril, el entutorado en mayo y el resto de cuidados como desojado y quietar brotes secundarios.

Pero al final es de lo que se trata, de entretenerse , de tener actividad y de ir viendo como crecen y ir atando a los tutores cada mata. 

Luego están los cuidados como el azufre, los riegos, las plagas....

Por ello el cultivo del tomate puede ser muy frustrante

y terminar por acabar con la paciencia de muchos hortelanos novatos. 

Mi consejo empezar con pocas matas, sin agobios disfrutando de su crecimiento, observando y aprendiendo. Al final cada año es empezar de nuevo, cada año es diferente, hay muchos factores que influyen desde la tierra, el riego, las temperaturas de ese año, las lluvias, los insectos, las plagas....

 Nunca he dejado de plantar tomates en los últimos 26 años y puedo decir que es el cultivo que más me gusta de todos los que planto durante el año.

Ocas en el gallinero

Al principio del verano mi primo me comentó que sus ocas habían tenido polluelos y que si quería alguno cuando fuesen más adultos me las podría llevar.

Hoy he ido a recógelas, tenia 4 ocas, 2 mas grandes y 2 mas pequeñas,  pensamos que son parejas, el mas grande macho y la más pequeña  hembra por ello me he llevado una de cada.

Las introduzco en el gallinero y lo primero que me llama la atención es que el resto de gallinas no les hacen caso ( cuando introduje las últimas gallinas han tardado más de un mes e

n acoplarse y hacer grupo y los primeros días les pegaban y no les dejaban comer. Tal vez en este caso al ver que son diferente animal y que no son gallinas , no tienen esa necesidad de buscar una jerarquía y demostrar quien manda en el gallinero.

Incluso comparten lugar a la sombra y ninguna gallina les ha dicho nada. De todas maneras las ocas mantienen la distancia , es un lugar nuevo y se encuentran un poco asustadas. Ellas vienen de otro gallinero similar donde compartian sitio con otras ocas, patos y tambien gallinas. Pero claro allí nacieron y vivian con sus padre y hermanos, Aqui ahora estan solas y no se separan en ningún momento. Lo primero que han hecho es comer hierba, se nota que en su antifuo gallienro el suelo era de arena y no tenian nada verde para comer. Luego van recorriendo el lugar observando cada sitio y cada rincón.

Está sera su nueva casa, el gallinero en esta zona esta casi terminado y mañan colocaré el techado para que ya no tenga que ir al viejo gallinero cuando llueva ni por las noches.

Me he dado cuenta que las ocas prefieren las verduras al pienso de gallianas, les he dado unas acelgas y les han encantado. De momento el pienso de gallinas ( trigo, maiz.... no lo han tocado)

Creo que las ocas le van a dar alegria al gallinero y van a conseguir que sea un lugar más diverso y con constumbres variadas.

A ver la evolución que toman estos primeros diasy como se comportan, todavia no se como duermen ni donde lo harán.

 

Tomateras a finales de julio

 Estamos en la fase más alta en cuanto a producción y desarrollo de las tomateras. Aunque este año han habido muchos menos tomates que otros años ( no tengo claro el motivo) estamos recogiendo tomates a diario.

El clima tan seco y las altas temperaturas han propiciado que muchas matas tengan araña roja.

Los síntomas

son que en las hojas aparecen unas manchas amarillas y en muy poco tiempo se secan. Una vez convertida en plaga se trasmite rápidamente de una planta a otra y van muriendo las matas a
cabando con la cosecha.

Por ello utilizo azufre a modo preventivo y voy eliminando los brotes que veo infectados para evitar que se expandan a las matas sanas.

También hay que limpiar las hierbas que crecen aprovechando el riego de las tomateras.

Con este clima tan seco también comienza a aparecer el oídio que es un hongo que ataca a las hojas y va debilitando las tomateras. Se reconoce por que las hojas presentan unas manchas blancas.

Las tomateras soportan perfectamente estas altas temperaturas pero no hay que dejar de cuidarlas y en estos dias hay que regarlas a diario a primera o ultima hora del día.

Las últimas habas

 Las habas se sembraron en otoño, crecieron durante el invierno aguantando el frio y las heladas sin problemas , hace meses que sus vainas empezaron a salir y no hemos parado de recoger desde que sus granos son muy pequeños pero con un gran sabor hasta cuando los grranos son muy grandes y duros.

Es uno de los mejores cultivos para los almuerzos de invierno y primavera, desde fritas hasta en tortilla y como compañeras de otras verduras o carnes.

Las lluvias y el calor , el fuerte calor por encima de los 20C hacen que sus hojas sean atacadas por el mildiu y la brotitis acabe rápidamente


con una matas grandes llenas de hojas.  Comienzan a secarse y en pocas semanas morirán.

Ha llegado el momento de quitarlas y aprovechar ese espacio para algún cultivo de verano.

Nuevo inquilino

Esta gata aparecio en epoca de pandemia. Su mirada y actitud decia que llevaba tiempo en la calle, su falta de rabo posiblemente será por algun encuentro con un perro.

Venia con hambre y su pose y manera de comer indica que ha vivido en un hogar. El gato callejero viene come corriendo y se marcha rapidamente, siempre con mucho miedo a las personas. Esta gata no tiene miedo pero no me deja que me acerque mas de 2 metros. Come sin miedo pero si intento tocarla se va. Han pasado 2 años y a veces se queda en la puerta de la casa, como queriendo entrar, pero nunca ha pasado al interior de la casa.

Acude cada dia a primera hora de la mañana a comer y pasa casi todo el dia por aquí, se espera en el porche a última hora de la tarde, sabe que cuando las gallinas se meten en el gallinero saco un cuenco de pienso de gatos.

En enero se quedo embarazada, pero eso no hizo cambiar su actitud, siguio sin dejarse tocar pero cada vez más tranquila pasaba más tiempo durmiendo cerca de nosotros.

Un dia apareció ya sin barriga, habia tenido los gatitos. Buscamos por los rincones y lugares pero nada, no estaban en nuestra parcela. Estaba claro que habia decidido tenerlos en otro lugar más tranquilo lejos de nosotros. 

Hace una semanas descubrimos que en el leñero había traído un gatito pequeño, negro, todavía sin abrir los ojos. 

Me sorprendió mucho que nos dejará cogerlo , que pudiera tocarlo incluso llevármelo sin que la gata me maullara ni luego se llevará al cachorro para siempre.

Se han quedado en el leñero, la gata deja que me hacerque lo que quiera, todavia no quiere que le acaricie. Pero no hay problema en tocar o coger al gatito. 

Hoy ha empezado a comer algo de comida solida.

La gran actividad de abril

 Uno de los meses con más lluvia que recuerdo, también con temperaturas que bajaron drásticamente e hicieron peligrar los tomates ya plantados. Pero las lluvias han servido para regar todo, para limpiar los arboles y hacer germinar todo lo sembrado.

El huerto ya casi esta completo, ya están las judías, el garrafón, los pimientos, las berenjenas  y la segunda barraca de tomates. Los días de pascua con temperaturas suaves y soleados nos han dejado disfrutar de jornadas en la huerta. Nos han dejado voltear la tierra, aportar estiércol y quitar las hierbas que crecieron en invierno.

He aprovechado para vaciar el compostador y aportar esa tierra a lugares como la zona de rosales que los necesitaban.

Las gallinas nuevas han empezado a poner huevos y forman una comunidad que van juntas a todos los lados.

La actividad en la huerta se encuentra en su punto más alto y este mes es uno con los de más actividad, sobre todo por la plantación de cultivos y la preparación de las zonas a sembrar.

De lo que trabajemos este mes y el proximo dependerá la huerta de verano. 

Asi que esto días es un no parar.

Las primeras tomateras ( tomate rosado)

 Las lluvias de mitad de semana mantienen la tierra húmeda, pero el sol durante el dia hace que se pueda entrar en el bancal y trasplantar las primera tomateras de la variedad tomate rosado. 

Se acoplaran a su nuevo lugar y poco a poco irán creciendo esperando que llegue el calor. Esta matas serán

las que nos den los primeros tomates para ensalada.

Ahora les acompañan habas y patatas , también cebollas , cultivos de invierno que se irán acabando  y dejaran sitio para calabacines y demás cultivos de verano.

Aprovecho que la tierra esta blanda por las lluvias para colocar los tutores que servirán para que las tomateras se puedan ir atando a las cañas y no toquen el suelo.

Ahora a esperar unos días y comprobar que han arraigado bien a su nuevo lugar, también comprobar que ninguna barreneta ni grillotopo corta los tallos matando la tomatera.

Llegada de 2 gallinas nuevas.

Hoy han llegado 2 gallinas provenientes de una granja que se dedica a la venta de gallinas. He ido a recogerlas y allí estaban, compartiendo recinto con una veintena más de su misma especie en un recinto pequeño donde poco podían hacer.  Provienen de incubador por lo tanto ese grupo de gallinas no han tenido contacto con nada que esté fuera ( hasta hoy ese era su único mundo) Las hemos metido en una caja de carton y lo siguiente que han visto es su nuevo gallinero. 

Me sigue sorprendiendo siempre la diferencia entre un gallina nacida en el gallinero con una madre que les enseña desde el primer dia de su nacimiento y estas gallinas que vienen de incubadora y para ellas todo es nuevo. 

Se quedan quietas, con miedo, siguen muy juntas ( estas gallinas ya permanecerán hermanadas toda su vida) y no tienen ninguna curiosidad en ver su nuevo lugar. Me tienen algo de miedo y eso demuestra que hasta hoy los humanos no han sido muy cariñosos con ellas 

Todavía no comen verduras, ni pan, solo conocen el pienso y eso es lo que comen. Las otras 2 gallinas que tengo vienen corriendo a ver quien se ha colado en su casa, de momento durante el dia de hoy no dejo que entren ya que quiero que las gallinas nuevas se acoplen a su nuevo lugar ( ya tienen bastante estres )

Poco han hecho durante el día, les ha costado mas de 3h pasarse al otro recinto del gallinero, han empezado a probar restos de comida y han descubierto que el pan duro mojado con agua esta muy bueno.

Cuando ha anochecido las gallinas mas viejas han entrado a dormir, se suben a su palo. Estas nuevas se quedan en el suelo, de donde vienen lo hacían así ya que no tenían un sitio alto donde subirse. Pero en los próximos días lo harán, eso va en su instinto y no necesitan aprenderlo. También se limpiaran con la tierra y empezaran a descubrí el huerto. Dentro de un tiempo les gustará estar más estar fuera que dentro del gallinero y espero que en próximos año alguna de ellas pueda incubar y cria pollitos.

Trasplante precoz tomates

 Me da la sensación que los tomates en el semillero no están creciendo. Tienen sol directo y riegos cuando lo necesitan, así que pienso que el problema es el sustrato. El sustrato es especifico para semilleros, al principio germinaron muy bien  pero lleva algunas semanas que casi no crecen y eso que la temperatura este año está siendo mucho mas alta que otros años. 

Por ello aunque los plantones son muy pequeños he decidido trasplantar los primeros 10 a su lugar definitivo. Ahora que ya no hay peligro de heladas y aunque las temperaturas nocturnas son bajas las diurnas están siendo cercanas a los 20ºC con un sol que calienta la tierra cada día.

Lo único que las raíces son todavía muy finas y habrá que regar para que la tierra no se seque en exceso y las plantitas de tomatera se sequen.

Estos primeros días son críticos para ver si las tomateras se acoplan a su nuevo lugar y sobreviven al ataque de insectos y caracoles a los que les encantan los brotes tiernos.