Fin de año con calor!!

 Se acaba el año, un final de año con temperaturas muy altas, demasiadas altas para esta mes. Llevamos más de una semana con mucho viento y temperaturas que en las horas centrales se acercan a los 20ºC. Se acercan a los 20ºC y son más cercanas al mes de marzo de principios de primavera que de diciembre. A primera hora de la mañana y al anochecer las temperaturas bajan pero la sensación en el exterior es muy agradable para poder trabajar en la huerta.

La barraca de tomates tardíos siguen sobreviviendo y se niegan a terminar su ciclo, no crecen y no se ven nuevas flores pero los tomates cuajados poco a poco van engordando y madurando muy lentamente. Es como si se hubiese parado el tiempo para los tomates. Sin embargo patatas, alcachofas y habas siguen creciendo a buen ritmo y en breve ya podremos disfrutar de las primeras habas.

El viento ha secado la tierra y en los próximos días será necesario realizar riego a los cultivos.

La huerta a principios de diciembre

A primera hora de la mañana hace frio, son las 8 y el termómetro marca 7ºC, pero el sol hará que a mediodía la temperatura llegue a los 20ºC. En este mes las horas de oscuridad superan las horas de luz y eso hace que el crecimiento de las hortalizas sea muy lento, las acelgas germinadas crecen en una semana lo que en verano crecerían en un día. Pero el huerto en invierno es así y deja tiempo para otras cosas como la poda de los arboles o la limpieza de los contenedores, también para reparar vallas y sobre todo para recoger hojas, muchas hojas.

Algunos cultivos de verano rechazan acabar su ciclo y aguantan como pueden estas temperaturas no apropiadas para ellos, en estos momentos pimientos y sobre todo tomateras sobreviven a sus últimos días.

Ello nos proporciona los tomates casi verdes pero con un sabor buenísimo  que supone un tomate recién cogido.

Estos días hace mucho viento y eso supone algunos problemas para plantas más altas como son las habas que pueden troncharse,  Los arboles caducos que todavía conservan hojas estos días acabaran perdiéndolas todas y pasando a un periodo de reposo.

Ahora es el momento de preparar la tierra ya seca de las últimas lluvias y que comienza a llenarse de ortigas. En próximos días será el momento de plantar los ajos.

hora hay que disfrutar de los trabajos hoy que no hace viento y el sol calienta.

noviembre y la huerta de invierno.

 Se anuncia temporal de frio  con bajada en las temperaturas para la proxima semana. Este fin de semana ha llovido. Ha llovido poco pero lo suficiente para que no sea necesario el riego. Lo suficiente para que las acelgas sigan creciendo  y los guisantes ya han germinado y asoman rompiendo la tierra buscando el sol.

El frio de los próximos días amenazan a las tomateras que crecen y maduran los tomates lentamente. Los pimientos tienen menos miedo ya que aguantaran hasta que lleguen las heladas y la temperatura baje al menos hasta -5ºC incluso con suerte aguantaran el invierno y esperaran hasta la próxima primavera para tener un segundo años de vida. Los tomates no tendrán esa suerte y con la bajada de temperaturas morirán. 

Pero la huerta de invierno tiene sus plantas que son iguales de importantes que las de verano, el bancal lo llena las habas, las patatas, las coles, las cebollas...... aguantan el frio, los días cortos, la niebla de primera hora y los riegos con agua muy fría.

Su ritmo es más lento, comparte sitio con hierbas como las ortigas y necesitan de menos cuidados pero tienen su encanto.

La huerta de verano se lleva todos los halagos pero la de invierno con sus patatas con los ajos  y el resto de hortalizas mantienen un huerto precioso.

 

cebollas para el invierno

 

Cuando pones semillas de cebollas estas germinan como pequeños hilos y crecen casi pegadas, pero el bulbo de la cebolla madura lista para recolectar es muy grande. De dejar estas semillas en su lugar de germinación no tendrían sitio para engordar los bulbos y las cebollas no se desarrollarán bien. Por ello una vez germinadas las semillas de cebolla y cuando su tamaño es adecuado hay que repicarlas una a una a su lugar definitivo con la separación necesaria para que cuando las cebollas sean grandes sus bulbos tengan sitio debajo de la tierra para engordar.
De hacer nosotros el semillero en agosto el cebollino estará listo para el trasplante en estas fechas, de no ser asi ahora es el momento de comprar las garbas para sembrar.

Los tallos han crecido mucho sin embargo los bulbos todavía no se han desarrollado por ello para un arraigo más rápido y seguro hay que cortar los tallos por la mitad, con ello se consigue que la cebolla no gaste tanta energía en las hojas y desarrolle más rápidamente las raíces. La cebolla soporta perfectamente el trasplante.

Pero lo primero es preparar la tierra cavándola y dejándola suelta, libre de hierbas para que las cebollas se desarrollen sin una tierra apelmazada.

Luego hay que regar para que la tierra se asiente y la humedad permita desarrollarse las raíces de la cebolla.

Permanecerán en este lugar hasta su recolección en el mes de mayo. Aunque meses antes ya se pueden ir recolectando para cebollas tiernas.

Tomates en noviembre

Ya es noviembre,  hoy hace sol después de 2 días nublado y con un poco de lluvia. Las temperaturas durante el día superan los 20ºC y eso hace que las ultimas tomateras sigan teniendo flores y los tomates sigan creciendo.

La maduración es lenta, muy lenta en comparación con los mese de julio y agosto. Pero mientras las temperaturas no bajen por debajo de 12ºC los tomates seguirán floreciendo y creciendo.

Esta barraca de tomates tardíos nos permiten poder disfrutar de tomates recolectados en el día. Aunque su aspecto es peor que en verano su sabor sigue siendo muy bueno.

El riego ya no es necesario cada día, con tan solo 2 veces a la semana es suficiente y las matas ya no llegaran a la parte alta de las cañas.

La temperatura baja cada día y las horas de luz comienzan a reducirse a las mas cortas del año, por lo que cada dia que pasa las tomateras sobreviven a una época que no les corresponde. 

Sigo con el proyecto de poner un invernadero que permita tener tomateras todo el año.

trigo para gallinas 2021

 La germinación del trigo es muy rápida, tan solo se necesita que las semillas en la tierra reciban agua y en menos de una semana los brotes ya asoman por la tierra.

Unos brotes tiernos que en estas primera fase servirá para que las gallinas puedan comer hierba fresca en un  otoño donde no hay mucho verde donde comer.

Para su siembra se volteó la tierra para poder dejar una tierra suelta donde poder enterrar las semillas con un rastrillo. Las semillas que se quedan encima la tierra son comidas por los pájaros o recogidas por las hormigas.

Una vez se tiran encima de la tierra como si de poner sal a una comida se tratase. Una vez tapadas se riegan. Ese riego permitirá que en pocos días  las semillas germinen y comiencen a crecer. Un crecimiento que durará todo el invierno y terminará en mayo con las espigas de trigo listas para su recolección.

Las gallinas les encantan los brotes tiernos, luego cundo crezcan y sus hojas sean mas duras dejaran de comérselas y esperaran a las espigas para comer las semillas de trigo.

Siembra de las últimas patatas del año.

 A finales de agosto, comenzaron a germinar las patatas que quedaron enterradas de la cosecha de finales de mayo.  Era el aviso de que ya vuelve a ser tiempo de volver a sembrar patatas. Los días van a cortando y la temperatura continua alta, pero en esta zona las condiciones hacen que se pueda volver a sembrar patatas y conseguir disfrutar de patatas sembradas en nuestro huerto todo el año.

Utilizo las patatas con los ojos germinados y que  han perdido ya mucha calidad para el consumo. De una patata salen varios trozos, de cada trozo se desarrollará una planta de patatas y de sus raíces saldrán patatas de varios tamaños.

Los siembro en caballon, la patata queda envuelta por una tierra suelta que hará que las raíces ( que luego sacaran las patatas) se desarrollen mejor, absorban mejor los nutrientes y la tierra no se encharque al regar.

Una vez preparada la tierra y realizados los caballones se siembran las patatas. Por último se hace necesario regar la zona para que tengan la suficiente humedad para germinar.

 

Sembrando habas en septiembre.

Estamos a mitad de septiembre y de los huerta comienza a quedarse vacía, ya solo quedan pimientos, berenjenas y la barraca de tomates tardíos.

preparación del terreno

Las lluvias de los últimos días han dejado una tierra lista para cavarla con ello se consigue airear la tierra , dejarla más esponjosa y eliminar las hierbas que germinan con las lluvias. De esta manera las plantas tendrán un tierra mas suave para expandir sus raíces y se evita el encharcamiento excesivo cuando llueve.

Ahora se trata de sembrar las primeras habas más precoces, hoy la variedad luna de agosto, que en 2 meses nos darán las primeras vainas.

habas en remojo

Las semillas de haba se plantan directamente en el huerto en su lugar definitivo, se colocan 3 semillas por surco. Estas semillas se han dejado introducidas en un vaso de agua durante unas horas, de esta manera absorben el agua y su germinación es más rápida y segura.

No hay que colocarlas muy profundas ya que tardarán mucho en geminar o incluso no podrán hacerlo, tampoco muy superficiales ya que el calor de estos días puede cocerlas y no germinaran.

Una vez colocadas en su lugar se realiza un riego por goteo ( es goteo localiza la humedad solamente donde estan las semillas ahorrando muchísima agua.

surco para poner las habas

Ahora habrá que esperar unos 10 días para ver si la germinación ha dado resultado  y las habas asoman entre la tierra buscando la luz y el sol.

araña roja; el final de las tomateras.

 Ha estas alturas del verano, con lluvias por la tarde, sol y calor por las mañanas y notándose ya que anochece mas pronto, de no haber cuidado mucho las matas de tomates tenemos un problema.

A la araña roja le encantan los días muy secos y el calor, lo que hizo justamente a principios de agosto con vientos de poniente que parecía que el viento quemase. Se alcanzaron temperaturas por encima de los 40ºC, lo que fue perfecto para que la araña roja decidiese invadir los tomates y de paso las judías y las berenjenas.

Su reproducción es muy alta y se extienden rápidamente de una planta a otra por lo tanto a estas alturas (3 semanas después) ya tenemos todas las matas infectadas por araña roja chupando de hojas y brotes tiernos, se nota mucho ya que las hojas se vuelven amarillas y luego marrones para terminar secándose.

Por si las tomateras no tenían suficiente con la araña roja, las lluvias de los últimos días y el calor también han traído el hongo del oídio, se reconoce por que las hojas tienen una especie de polvo blanco o manchas blancas. 

El oídio se combate muy bien con el azufre espolvoreado sobre las hojas, cosa que también sirve para la araña roja. Pero si espolvoreas azufre y llueve no sirve para nada, si espolvoreas azufre y las temperaturas son muy elevadas( como a principio de agosto) el azufre espolvoreado pasa a estado gaseoso afectando a las plantas de tomate y puede terminar matándolas. También están los plazos de seguridad en la recolección de los tomates de 4 o 5 días desde la aplicación del azufre hasta la recolección, así como la indicación de no utilizar estos tomates para conserva.

Por ello llegado ha este punto y valorando el estado de la barraca de tomates es mejor pensar que esa matas ya han llegado al final de su ciclo y arrancar todas las matas muertas secas o afectadas.. La mayoría

de las matas y no tienen flores ni tomates y están medio secas.

Ahora tomara el relevo la barraca de tomateras tardías, las que se plantaron para cosecharlas en otoño y las cuales ya empiezan a sacar flores.

Tomates, pudentas y arañas tigre.

Uno de los insectos que son perjudiciales para los tomates son las pudentas o chinches verdes. Se posan encima de los tomates verdes y los perforan absorbiendo. En esa zona el tomate no madurara y se quedará duro, teniendo que desechar esa parte.

Por eso estos en esta época hay que controlar que los chinches no se conviertan en plaga y estropeen los tomates. Las pudentas son insectos grandes que son fáciles de localizar, cuando los pisas desprenden un fuerte olor desagradable,  A veces dejo entrar a las gallinas al bancal de los tomates para que hagan una batida ya que les encantan los chinches ( bueno a las gallinas les gustan todos los insectos) aunque no mucho tiempo ya que también les encantan los tomates maduros.

Un aliado en esta labor es la araña tigre, es una araña que solo la he encontrado entre las matas de tomates, en ningún otro cultivo, ni en pimientos, ni en berenjenas ni en ningún otro cultivo de verano. Una pudenta es un insecto grande para una araña tigre, pero su red muy tejida inmovilizará a la pudenta que no tendrá manera de escapar.

De utilizar algún tipo de insecticida mataríamos a las pudentas pero también a las arañas tigre, a las mariquitas e incluso a las avispas que vienen a comer los pulgones de las berenjenas

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Plantar tomates para tardíos.

 El bancal ha estado descansando desde que se recolectaron las patatas (finales de mayo), ha salido algunas hierbas pero la falta de lluvia y la ausencia total de agua han hecho que tan solo algunas hierbas resistentes crezcan en estas condiciones.

Se hace necesario labrar la tierra para voltear las hierbas que quedaran enterradas y se descompondrán en ella, para tener una tierra más esponjosa donde las raíces crecerán mejor y el agua se filtrará sin encharcarse. Para ello saco la mula mecanicá, las gallinas ya se han subido a su palo a dormir pero al oir el ruido de la motoazada vienen corriendo al bancal, saben que al voltear la tierra muchas orugas, lombrices y otros insectos quedan al descubierto y son un buen manjar. Siguen la tierra buscando pero ya es tarde y pronto van regresando al gallinero para dormir, algunas se quedan mas tarde apurando antes de anochecer, tienen menos sueño o están

menos cansadas o prefieren buscar lombrices que irse a dormir.

El un trozo de este bancal voy a poner 8 matas de tomates. Son tomates tardíos que permanecerán en el huerto hasta las primeras heladas esperemos que por diciembre y mientras tanto nos daránT tomates en otoño.

Si este otoño las temperaturas son suaves disfrutaremos de tomates recién cogidos se la planta a diario y aunque su maduración es más lenta vale la pena aprovecharse y poder disfrutar del sabor de los tomates criados fuera de invernadero.

Por fin un año de pepinos!

 Todos los años siembro pepinos, últimamente compro los pepinos geminados y los planto en su lugar definitivo. Con esto mejoro el arraigo inicial ya que cuando germinan  y están asomando de la tierra muchas veces son comidos por caracoles o sus tallos tiernos mordidos por alacranes cebolleros  o otros insectos. También al comprar en vivero las plantas puedes elegir variedades distintas o la cantidad exacta de las plantas que quieres. Aunque la mayoría de veces es por la comodidad que supone plantar los pepinos en su lugar definitivo en el momento deseado.

Este año el lugar elegido fue un bancal que recibe sol todo el día, cerca de los tomates y conjuntamente con sandias.

Desde el primer momento empezaron a crecer rápidamente, el calor del mes de abril consiguió que arraigaran bien y crecieran rápidamente. Se plantaron en 2 veces separados por algunas semanas aunque pronto se igualaron y actualmente producen por igual.

Creo que el no poner plástico en el suelo a modo de acolchado a beneficiado el cultivo. El tomate se encuentra mejor en contacto directo con la tierra y el exceso de humedad que afecta tanto a las hojas es absorbido rápidamente por la tierra. Es cierto que el bancal se ha llenado de hierbas pero no afectan ni al crecimiento ni a la producción de los pepinos.

Este año la araña roja y el oídio casi no ha afectado, tan solo algunas hojas más grandes pero en general se encuentran bien y siguen creciendo y extendiéndose.

El riego por goteo ha conseguido regar de manera focalizada las matas tan solo humedeciendo la zona donde se encuentran las raíces, pero estos días de tanto calor se ha hecho necesario regar a manta el bancal para que la humedad llegue a todos los rincones. Eso a propiciado que rápidamente se llene de hierbas.  Ahora hay que armarse de paciencia e ir quitando a mano las hierbas con cuidado de no pisar las matas de pepinos ni melones.

En estos momentos están

en plena producción y disfrutamos de pepinos recién cogidos cada día.

Plena producción tomates

JULIO, 30ºC ☀
 Es en estos momentos cuando las barracas de tomates se encuentran en plena producción, se pueden recolectar tomates todos los días y en las plantas se pueden ver flores, tomates verdes y tomates ya maduros. La recolección de los tomates se realiza cuando el tomate ha pasado de verde a rojo y cuando su textura pasa de un fruto duro a una fruto blando, pasando de acido a dulce.

Su recolección es escalonada, con maduración completa en planta de manera natural. En estos días el engorde y la maduración de los tomates es muy rápida. Las temperaturas son muy altas y las horas de sol y luz son las más largas de todo el año. También es necesario realizar riegos a diario incrementando la duración de la cantidad de agua por goteo que recibirá cada planta. Regando a ultima hora de la tarde cuando la evaporación del agua en la tierra será menor.

Retirar las hierbas de las base de las plantas y eliminar algunas hojas secas serán otras de las tareas que se realizan a diario. Seguir atando las matas que no paran de crecer a los tutores y eliminar algunos brotes excesivos será otro de las labores que requieren las tomateras estos días.

Cuando el sol ya no molesta es buena hora para recolectar los tomates más maduros, de ahí a la cocina.

Recolectando los primeros pimientos.

 Hemos empezado a  recoger pimientos, este año tenemos de 2 clases, de la variedad pimiento italiano que lo utilizamos más para fritos y de la variedad 4 cantos que los utilizamos más para hacerlos al horno.

Estos pimientos en una primera fase recibían más sol directo pero al crecer los tomates  y llenarse de hojas el ciruelo ahora reciben más sombra y eso se nota en un crecimiento más lento.

hace unas semanas los brotes nuevos mas tiernos se llenaron de pulgón y muchas hojas se arrugaron pero gracias a las mariquitas y el resto de insectos no hizo falta realizar ningún tratamiento y en estos momentos se encuentran en muy buen estado. 

El riego se realiza por goteo y es necesario tan solo 15min al día  (a ultima hora de la tarde) para mantener la tierra húmeda y que los pimientos puedan seguir absorbiendo nutrientes de la tierra. 

los pimientos aguantan muy bien el calor y la sequia pero necesitan más riego que los tomates y son más propensos al estrés hídrico, cosa que se observa en que sus hojas se arrugan hacia abajo cuando reciben mucho sol y calor  y no están regado y se recuperan rápidamente cuando se riegan.

A partir de ahora podremos ir recolectando los pimientos que necesitemos para el consumo familiar.

Se plantaron en abril (después de sembrarlos en semillero en enero) y permanecerán en la huerta dándonos pimientos hasta que lleguen las primeras heladas ( noviembre- diciembre).