Tiempo de comer habas

Seguimos recogiendo habas, tanto de las primeras matas que planté (finales de agosto) como las que plante mas tarde a principios de diciembre. Las temperaturas este año son más bajas y esta primavera esta siendo más fría de lo normal, las habas casi no tienen pulgón y todavía están sacando flores nuevas, aunque algunas matas empiezan a secarse.
A estas alturas es posible recolectar habas 2 veces a la semana y los excedentes  las podemos congelar para disfruta.r de habas en verano.
Hoy vuelve a llover y no es necesario realizar ningún riego, algunas vainas las dejaremos sin recoger para que engorden sus granos y los podamos guardar como simiente para la próxima temporada. Hace unos días quitamos las hierbas que crecían alrededor de las habas, a partir de ahora iremos quitando aquellas matas que ya no saquen más flores o que sus hojas enfermen y las matas se sequen.
Pero de momento y cuando la lluvia nos deja nos gusta buscar las habas que ya tienen vainas grandes para recolectar.

Transplante de tomates

Hoy ha amanecido lloviendo, a mitad de mañana a parado en realidad casi no ha llovido y el dia ha permanecido nublado. El momento ideal para trasplantar las tomatera ya que el cambio del semillero a su lugar definitivo no es tan traumático como un dia de sol donde el fuerte solo seca las hojas y los tallos que no están acostumbrados a una exposición tan fuerte de sol. Normalmente los tallos se doblan y las tomateras no se acoplan hasta el dia siguiente, pero si se trasplantan a última hora de la tarde o en un dia nublado como hoy el arraigo es mucho mejor.

raíz tomatera, se rompen muchas raíces al sacarla de la tierra

Esta es la primera barraca de tomates de este año, el riego utilizado es por goteo ya que me ha demostrado que es la mejor manera de regar. Una cosa que este año no he colocado ha sido el acolchado ya que por la cuarentena del Covit no he podido conseguirla, lo que va a suponer que el mantenimiento para evitar que las hierbas invadan el bancas será mayor.
Ahora hay que esperar unos días para ver que todas han arraigado bien y comprobar que ningún gusano tipo barrena se ha comido ningún tallo.
Permanecerán en el terreno hasta que llegue el otoño.

hormigas pastores

Cuando llega la primavera y los arboles sacan brotes nuevos es el momento en el que aparece el pulgón verde. Hay una cosa que les delata y son las hormigas subiendo por el tronco, las hormigas se encargan de ayudar y cuidar de los pulgones. Los pulgones se alimentan de la savia de los tallos y segregan una melaza dulce que les encanta a las hormigas, por lo tanto se encargarán de repartir a los pulgones recién nacidos a otras partes del árbol para que sigan reproduciéndose ( son como granjeros de pulgones) Las hormigas también defienden a los pulgones de sus depredadores como son las mariquitas. En realidad para las hormigas los pulgones son como un rebaño y ellas son como los pastores. Pero para nosotros los pulgones han venido a atacar nuestros arboles, estropean los tallos nuevos no dejando al árbol desarrollarse bien, las hojas  se retuercen y el árbol sufre y pierde vigor. Hay arboles más propensos al ataque del pulgón como son ciruelos, melocotoneros, perales y cítricos. Otros son más resistentes o menos atrayentes para el pulgón, pero a partir de ahora hay que estar pendiente de que no se conviertan en plaga para ningún árbol. Rociarlos con agua jabonosa terminará con el pulgón por asfixia y no perjudicará ni al árbol ni al resto de insectos.

Flor del manzano.

El manzano ha despertado y comienza a sacar flores.
Sus flores blancas nacen en grupos de 3,  tienen 5 pétalos redondeados, con estambres amarillos. Son flores hermafroditas pero autoesteriles por lo que necesitan de otros manzanos para fecundarse.
Hoy esta nublado y casi no hay abejas, estas se encargarán de la polinización de las flores.
La flor genera néctar que es lo que buscan las abejas, al ir a buscarlo las abejas se llenan de polen, que lo irán transportando y depositando al llegar a otra flor. Entonces la flor se polinizará.
Por ello es tan importante el cuidado de las abejas.
Los manzanos se empiezan a sacar hojas y tallos nuevos, hasta finales de agosto no podremos disfrutar de las manzanas.

Siembra de calabazas.

El año pasado guarde una calabaza, aunque ha estado a la intemperie y se ha deteriorado hasta el punto que comienza a deshacerse, dentro de ella se conserva las semillas. Esas semillas están listas para germinar. Por ello hoy he sembrado unas cuantas semillas para volver a tener calabazas este año.
La germinación de la calabaza es rápida sobre todo cuando la temperatura es alta y la tierra se encuentra húmeda. Al principio requiere de riegos continuos para que crezca y arraigue bien. Luego soporta muy bien las altas temperaturas del verano y se aclamada rápidamente a los riegos aunque sean escasos. La calabaza es poco exigente al suelo y se desarrolla bien en cualquier tipo de terreno.

Permanecerá en el terreno unos 6 meses, con un crecimiento grande que tiende a ocupará una gran extensión de terreno, trepando por muros y arboles.

Trigo para las gallinas

En esta época que abandonamos el frio, la huerta se encuentra vacía de hierbas y vegetales para que las gallinas coman. La zona de las verduras como lechugas, acelgas están vetadas a las gallinas y se encuentran en la zona vallada ya que de otra manera en pocos días las gallinas acabarían con ellas.
En estos días las gallinas recorren cada rincón buscando comida, lo que mas le gusta es la hierba del césped, luego buscan y los últimos días han empezado a picar las hojas de las patatas, algo que no les gusta.
Por ello hoy he decidido sembrar trigo, es algo que le gusta mucho a las gallinas en todas sus fases, desde que germina, mientras crece y cuando saca las espigas.
La última vez que lo sembré fue en octubre de 2017 y funcionó muy bien con recolección de espigas en julio.
Ahora miraré a ver como funciona sembrada en esta época.

Compostar los residuos del huerto

La mejor manera de gestionar los residuos vegetales que se generan en la huerta ( también me he dado cuenta de que se generan muchos restos plásticos, algo que tengo que reducir al mínimo) es el compostador.
El  compostaje es algo que comencé hace 11 años, al principio me costo entender el proceso , más que entender el proceso asimilar que esa reacción funcionaria. El tiempo me demostró que es la mejor opción para aprovechar los desechos que se generan continuamente en el huerto.
También tengo que admitir que el compostador


no funciona por si solo, o lo hace pero mucho más despacio que si le ayudamos. Hay 2 secretos para que funcione bien y rápido, el primero es mantenerlo húmedo, sobretodo en esta zona donde las temperaturas son muy altas y hace siempre sol, el proceso funciona bien con los restos húmedos y se ralentiza o para con los restos secos.
Otro aspecto a realizar es voltear la pila de compost para mezclar los resto y de esa manera acelerar el proceso.
El compostaje sirve para apilar los restos de las cosechas terminadas, las hierbas que se producen alrededor de los cultivos y recoger las hojas en otoño.  Luego esos restos se convertirán en compost que volverá de nuevo al huerto como aporte a la tierra, mejorando su textura.
De otra manera estos restos se tendrían que retirar a otro lugar (recogida municipal de restos) o quemar. Cualquiera de estas opciones es mucho más perjudicial para el medio ambiente.

Recoleccion de lechugas

Durante el invierno hemos ido plantando lechugas, consiste en repicar lechugas del semillero a su lugar definitivo. En invierno con temperaturas bajas y días con pocas horas de luz el crecimiento de las lechugas es lento. Es a partir de ahora cuando su crecimiento se acelera y las lechugas plantadas hace unos meses ya se encuentran listas para ir recolectándolas. Si hemos ido trasplantando escalonadamente la recolección no vendrá toda de golpe y se podrán ir cogiendo lechugas a diario.
En esta época la variedad sembrada es la romana.
Es una variedad de lechuga que tiene  hojas largas y robustas y un gran nervio central., sus hojas de color verde oscuro se agrupan alrededor del tronco sin llegar a formar un cogollo.  Es la mejor para las ensaladas, con un sabor ligeramente amargo.
Es más resistente a las bajas temperaturas que otras variedades, por lo que la hacen ideal para soportar las bajas temperaturas del invierno.

Ceniza para los ajos

Esta última semana han bajado las temperaturas mucho, el pluviómetro marca 90 litros acumulados de las lluvias de esta semana y la tierra está llena de charcos y con barro. La tierra esta muy mojada para sembrar nada pero esta bien para arrancar las ortigas que crecen alrededor de cultivos como las patatas.

Como hace frio por las noches encendemos la chimenea, de la leña que se quema al dia siguiente recogemos ceniza. Esta ceniza la aprovecho para la huerta.

La ceniza  contiene sales minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio,etc.....la ceniza al tener un alto grade de potasio regula la apertura estomática, por lo que es ideal para los bulbos de los ajos. También protegerán la planta de enfermedades ya que tiene un efecto fungicida que previene hongos y pulgones.
Pero en esta zona de suelos calizos hay que tener cuidado con el aporte de ceniza ya que aportar muchos carbonatos como la cal pueden bloquear la absorción de nutrientes y elevar el Ph de la tierra.