Recolección patatas 2018

Llegó el momento de quitar  las patatas, se sembraron en  enero, han ido creciendo durante estos meses y ahora que las matas comienzan a decaer y secarse ha llegado el momento de recogerlas. Las patatas se encuentran en las raíces, debajo de la tierra. De diferentes tamaños , algunas de ellas con agujeros por culpa de algún alacrán cebollero , pero son muy pocas las que se han visto afectadas.

Durante este tiempo se han escardado para evitar que las hierbas invadan el bancal, se sembraron a nivel de suelo en bancal plano,  aunque tengo que admitir que se desarollan mejor en caballones, engordando más y siendo más fácil su recolección.  Pero eso es en esta tierra que tiende a apelmazarse y secarse rápidamente.

La recolección se realiza a golpe de azada, con cuidado de no cortar ninguna patata, con azada grande  y profundizando para sacar la mata de patatas entera.

Luego con la mano se  separaran de las raíces, se limpia la tierra que tengan pegada y se  amontonan. Al  final recolectamos 25kg de patatas.

Hoy las recogemos, las lavamos y las extendemos al sol para que se sequen. Una vez secas se guardan en interior en lugar con poca luz y ventilado.

Ha sido una cosecha que no ha dado problemas, la falta de lluvias ha hecho que sea necesario regar bastante, por lo demás no han sido atacadas por pulgón ni escarabajos ni otros insectos.

La próxima temporada  pienso sembrar más cantidad.

Clorosis Ferrica en mis arboles

Por aquí el agua tiene muchísima cal, eso es un problema para algunos cultivos, sobre todo para algunos árboles como los ciruelos y manzanos. Las plantas tienen dificultad para absorber hierro

Esto produce  clorosis férrica,

Cuando las plantas tienen deficiencia de hierro, sufren amarilleo de sus hojas, mientras que los nervios permanecen verdes.

Si no tratamos la clorosis el árbol terminara con una defoliación y con los frutos más pequeños.

Por ello hoy he comprado en la cooperativa Quelato de Hierro. Me han dicho que coloque una cuchara sopera en la base de cada árbol antes del riego. Con el agua del riego se disuelve  y se filtra en la tierra, será absorbida rápidamente por las raíces.

En mi huerto el arbol que más lo sufre es el el manzano, luego los ciruelos. Voy a esperar a ver los resultados del aporte de quelato de hierro.

hoja de ciruelo

El trigo llega a su ultima fase

Cuando el trigo superó los 15cm dejó de tener interes para las gallinas, sus hojas se convirtieron en demasiado duras muy gruesas  y empezaron a sacar un tallo tipo caña que crecia verticalmente.
Entonces las gallinas recorrian el bancal pero a partir de entonces en busca de los insectos que vivian en ese bosque en el que el trigo a convertido el bancal.
El trigo a ido creciendo sin ningún cuidado, sus pequeñas raices invaden la tierra superficialmente y consiguen no dejar crecer otras hierbas ocupando todo el espacio. Esas raices son pequeñas y muy numerosas, dicen que mejoran la tierra y pienso que es verdad por lo que he visto.
Hace un tiempo que empezaron a sacar las espigas, poco a poco ha ido formandose los granos y ahora van engordando. Hay que esperar a que se sequen las hojas, entonces estarán listas para segarlo. Tal vez entonces las gallinas descubran que esos granos son los mismos que los que se comen en uno de los comederos del gallinero y que tanto les gustan. Mientras tantos disfruto del cultivo del trigo por primera vez.

La berenjena que sobrevivió al invierno.

primera flor de berenjena

Las berenjenas son un cultivo de verano. Se siembran en semillero a finales de enero y para mitad de abril están listan para su trasplante. Soportan perfectamente las altas temperaturas, la exposición a pleno sol, las temporadas de sequia, las plagas y enfermedades que atacan a otras hortalizas.

De gran producción nos darán berenjenas desde el comienzo del verano hasta que llegue el invierno./2017/11/5-meses-de-berenjenas.html

No soporta las bajas temperaturas y con las primeras heladas morirá. Si el invierno es suave y las temperaturas no bajan casi por debajo de los 0ºC centígrados hay probabilidades de que sobrevivan al invierno volviendo a sacar brotes nuevos  a la primavera siguiente. Esto me ha ocurrido varias veces en años con inviernos suaves.

Pero este invierno sobre todo a partir de enero las temperaturas bajaron mucho, por debajo de -5ºC lo que terminó por matar las 3 matas de berenjenas que a duras penas sobrevivían.

Hasta entonces  estaban como aletargadas, como esperando que el frio pasara, con la mayoría de sus hojas quemadas por el frio. Pero el hielo termino por acabar con ellas.

La sorpresa a sido ver como una de ellas, al llegar el buen tiempo ha sacado brotes nuevos, hojas de nuevo  y empieza a sacar tallos nuevos.

Sus 2 compañeras no han sobrevivido como era normal. Pero esta mata de berenjenas a sobrevivido a lo imposible. Ha sobrevivido a un invierno con temperaturas muy bajas para las que no esta preparada.

Berenjena de este año

Estos días saca la primera flor. El año pasado saco decenas de ellas, decenas de berenjenas, sin parar. Este año hace unos días que trasplanté berenjenas nuevas, todavía tardaran mucho en sacar flores. Hoy  la berenjena del año pasado empieza a sacar flores nuevas, es la hermana mayor de las otras, a su lado todavía están las matas secas de las berenjenas del años pasado. Solo una ha sobrevivido  rompiendo todas las reglas.

Comprobando las patatas

La  curiosidad por saber cómo van las patatas me invade. Solo veo la parte aérea de la planta, están  creciendo muy bien, incluso algunas de ellas comienzan a sacar flores.

Pero lo que realmente interesa que es su fruto se encuentra enterrado en la tierra, debajo de la planta, formando parte de las raíces.

La mejor manera de matar la curiosidad es arrancar una de las matas y comprobar cómo están creciendo, su tamaño y lo más importante, si están siendo atacadas por algún insecto tipo alacrán cebollero.

Arranco una de las que estaban muy pegadas  entre sí y compruebo que todo sigue su curso normal, las patatas aunque pequeñas están creciendo muy bien, de momento no son atacadas por ningún insecto aunque al escarbar aparece un alacrán cebollero.

No puedo resistirme a probarlas, así que las frio en aceite para comprobar su sabor. De momento prueba superada. Me han encantado.