Los caquis de fin de año

El caqui ya hace algunas semanas que perdió sus hojas y pasó a modo reposo hasta que pase el invierno. Es un árbol que resiste perfectamente las bajas temperaturas  y no tiene prácticamente ningún problema  de ataque de plagas o enfermedades.

Los frutos comenzaron con las flores que salieron en el mes de mayo  FLORACION el-caqui.html y las ramas que han sacado ramos de frutos ya no lo volverán a sacar flores. Por ello con la poda se obliga a sacar brotes nuevos que fructificaran, la productividad del caqui es de unos 50 años.
Sus frutos ya hace meses que alcanzaron su tamaño pero su maduración es muy lenta, son en estos días de final de año cuando comienzan a estar maduros coincidiendo  cuando el árbol ya no tiene hojas.

Cada día voy cogiendo aquellos que ya están blandos y su color ha cambiado a naranja. Pero si me descuido los pájaros se adelantan  ya que también les gustan mucho y es la única fruta que les gusta que se encuentra en esta época.

Su recoleccion comenzó con los primeros en el mes de noviembre y terminará con la recoleccion de los ultimos a finales de enero. Mientras queden en el arbol disfrutaremos de su sabor.