El maiz saca la flor.

 Las semillas de maíz plantadas  a principios de abril ya están sacando las mazorcas y dentro de poco estaremos disfrutando de una mazorcas de maíz hechas a a la brasa.
En la punta de la planta aparece el plumero, es la flor masculina que producirá el polen que caerá hasta la mitad de la planta de donde sale la flor femenina fecundados y formando las mazorcas de maíz. Lo normal son dos mazorcas por planta.
Su cultivo vertical y las pocas hojas hacen que se puedan plantar muy cerca unas matas de otra ocupando poco terreno.
Este año su crecimiento esta siendo mucho más alto con plantas más grandes y robustas, es el resultado de una tierra con un gran aporte de estiércol realizado durante este invierno.