Diciembre es el momento de plantar los ajos. Este año el clima es demasiado cálido y la falta de lluvias hace que la tierra este muy seca.
Lo primero es preparar la tierra, hace tiempo que quité las judías y pasé la motoazada dejando la tierra libre de hierbas y suelta.
Hoy con la ayuda de una cuerda he realizado los caballones, son surcos en la tierra que permitirán canalizar el agua, manteniendo los ajos en la parte alta y recibiendo humedad sin encharcarse.
Se eligen las cabezas más grandes, pertenecen a los ajos recolectados en junio, y de estas cabezas los ajos mas sanos.
Estos ajos se siembran introduciéndolos en la tierra, si se ponen a mucha profundidad les costará mucho germinar, la punta mirando hacia arriba y la parte mas gruesa hacia abajo( por aquí saldrán las raíces). Manteniendo una distancia de unos 10cm de uno a otro, en ambas caras del caballón.
Como la tierra esta muy seca se hace necesario realizar un riego para despertar la germinación de los ajos.
Comenzarán a germinar en unos 10 días y alrededor de un mes ya estarán todos fuera.
sábado, 19 de diciembre de 2015
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Qué bien explicado y qué suerte poder poner unos ajitos. Yo aquí, imposible con tanta humedad. Las fotos te han quedado estupendas.
ResponderEliminarHola Ruqui, es una pena pero el exceso de humedad no le sienta bien a los ajos, son un cultivo de secano, funciona muy bien en la zona de castilla la Mancha con temperaturas bajas y pocos riegos.
EliminarUn beso.
Cuanto se aprende contigo, muchas gracias por la información que aportas. Un saludo desde Plantukis
ResponderEliminarHola Raúl, el ajo es un cultivo fácil, que lleva pocos cuidados. Anímate!
EliminarUn abrazo.
Gracias por la información KI SI, los ajos no se me dan muy bien así que probare con tus consejos. Un besin.
ResponderEliminarHola Lola, ya veras como este año van bien, cualquier duda me la preguntas.
EliminarUn beso muy grande.
¡Qué bien, Kisi! y seguro que luego dispones de unos riquísimos ajos tiernos para hacer revuelto.
ResponderEliminarUn besito, guapa.
Hola Montse! Oh que bueno el revuelto de ajos! También tiernos en tortilla. En un rincón de tu jardín funcionarían muy bien y estarían en consonancia con la idea de xerojardin ya que si llueve no requieren ningún riego.
EliminarUn beso.