Acelgas todo el verano

Tan solo ha hecho falta menos de 2m cuadrados de tierra para disfrutar de acelgas durante todo el verano.
Las semillas se pusieron en la tierra a principios de abril y enseguida comenzaron a salir.
Habrá una treintena de matas de acelgas, cuando necesitamos acelgas vamos cortando las hojas más grandes, las acelgas van sacando hojas nuevas continuamente que mantienen la tabla siempre llena.
Con el verano de tanto calor que hemos tenido el principal cuidado ha sido el riego de la tabla cada 2 o 3 días.
Otro de los cuidados principales es visitar de noche con una linterna la tabla, buscando y quitando los caracoles,  a estos animales de vida nocturna les encantan las acelgas.
Importante tener la tabla en una zona donde las gallinas no tengan acceso,  a las gallinas casi  les gustan más las acelgas que a los caracoles.
Así estamos recogiendo acelgas todo el verano y disfrutando de ellas  en hervido o con arroz.