"El olivo es una especie extremadamente alternante: una abundante cosecha precede a otra con escasa floración, debido a la inhibición de la inducción floral de la cual es responsable la semilla en desarrollo".
(año de mucha producción seguido de año de baja producción)
Esto es lo que le ha pasado este año a mi olivo, el año pasado la cosecha fue muy abundante y pudimos llevar las olivas para cambiarlas por aceite.
Este año no vale la pena cogerlas ya que son muy pocas las que ha sacado.
Tal vez hubiese sido buen año para cogerlas verdes y hacer conserva.
lunes, 8 de noviembre de 2010
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Pues sí deberías haber recogido esas olivas y guardarlas en aliño, yo veo muchas por el suelo, las suficientes para consumir en casa.
ResponderEliminarImagino que sería una cuestión de tiempo, cosa que a veces lleva al traste con algunos de nuestros deseos de "hacer" ¡tenemos tan poco tiempo para todo!
Un beso.